Eftersom jag älskar att baka och brukar pracka på mina kära arbetskamrater resultaten tänkte jag att det passade bra att göra något gott till i morgon. Det är ju sista dagen innan semestern.

Betämde mig för något lagom avancerat, mini lakritscupcakes med hallonmarängfrosting. En oslagbar kombination och inte så mycket jobb. Att göra minimuffins var ju inte så svårt.

Att göra fluffet till toppingen började bra men sen gick det plötsligt helt åt pipsvängen. När jag hade i smöret i margängfluffet dog det fullständigt och trots att jag försökte rädda det genom att vispa ny stenhård maräng och blanda ner ser resultatet ut som mannagrynsgröt utspädd med sylt och alldeles för lös. Bara att kasta i soporna! Blir inget att ta med till jobbet och får hitta på något annat att lägga på i morgon. De får väl hänga med till holmen sen i stället. Nu är jag sur!!!!

 

Syster Yster

8 juli 2014 14:49

På't igen syrran!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Om det var en fantastisk dag igår så är det raka motsatsen idag. Iskallt och snöyra som kommer och går.      Vi hade tänkt att åka hem i eftermiddag efter lunch men nu diskar syrran i kylan och vi andra packar ihop det andra. Sen åker vi hemåt ...

En underbar morgon om än något kyligt i luften.        Efter frukost går vi ner till stranden och sätter oss och löser melodikrysset. Riktigt skönt men sen går vi uppåt.    Här uppe var det riktigt gott att vara. Här är det lä och solen ...

Vi har tur att vinden ligger på N- N/Ö så vi har lite lä på vår sida. Srpinger på årets, för mig, första tussilago på ängen. Ett sant tecken på åt vilket håll det faktiskt går. Även om man tvivlat många gånger i år.    På insidan blåser det orde...

Efter frukost åker Karin, Åke, Clas, Bazz och jag ut till holmen. Det är gråmulet hela vägen men när vi kommer ut till Bullis skiner solen emot oss. Det är inte direkt någon vårvärme ute så det är som vanligt obetalbart att stänga dörrarna i båten oc...

En solig och fin dag med ca -4 och lite snö kvar på gräsmattorna. Clas och Bazz är ute på promenad och jag ligger i soffan och kollar i kapp en serie jag följer. Tycker mig se en gestalt i trädet som borde vara en domherre och mycket riktigt är det b...